Preu: 11,90€
Valoració (d’1 a 5): 1,5 calçots
Espai: El passeig
marítim de Coma-ruga acull un seguit d’establiments de restauració per a tots
els gustos i butxaques, des d’hotels fins a restaurants de luxe. La majoria
únicament obre durant la temporada turística, ja que viuen del passavolant
atret més pel sol i la platja que no per l’oferta gastronòmica. Un d’aquests
establiments és el que ens ocupa avui, un espai de dimensions modestes que sobreviu
gràcies a la terrassa amb vista al mar.
Servei:
Professional i amable, però amb una estranya tendència a l’immobilisme
meditatiu. En efecte, el cambrer gaudia mirant la Mediterrània i no corria pas
a treure els plats buits, potser per donar l’oportunitat a la clientela de
compartir amb ell l’espectacle de les ones trencant-se mansament a la sorra.
Aplaudim aquesta envejable filosofia de vida, però potser no és del tot
aconsellable practicar-la amb comensals que, qui sap, potser tenen més
preocupacions mundanals i menys temps a perdre.
Què s’hi cou: Amable
lector/a, tanca els ulls i fes-te una imatge mental d’un menú d’uns 12 euros en
una zona turística. Exacte. Això és precisament el que ofereix el
Bar-Restaurante Zaragoza: els plats típics i tòpics, amb abundància de fregits
i qualitat poc memorable.
El millor:
Destaquem el revoltim de botifarró, gens empalagós i ben aconseguit. Llàstima
que l’acompanyen uns “crackers” industrials que desmereixen la bona feina del
cuiner o la cuinera. Però, per damunt de tot i a gran distància, el millor de
can Zaragoza és la platja de Coma-ruga. Si tens la sort d’encertar un dia
lluminós sense massa fred ni massa calor, t’ho passaràs bé menjant encara que
el menú l’hagi preparat el senyor Hannibal Lecter.
El pitjor: Manca
total i absoluta d’originalitat. L’escalopa de pollastre i els calamarsons a la
planxa patien d’un excés d’oli, i la guarnició consistia en una munió de
patates fregides (no casolanes, naturalment) i amanida de bossa. En resum, pots
esperar-hi els mateixos plats tirant a poc sans de qualsevol terrassa de
qualsevol lloc turístic. Per a turistam sense exigències i amant de la
fregidora.
El menú costa 11,90
euros (tardor 2017). Si no demanes postres (una opció que recomanem), no et
cobren el cafè. Per sort el preu també inclou les vistes al mar, i la relació
qualitat-preu serà més o menys bona segons si el temps acompanya o no.
